Сухе вино, цитрусові та спеції: полтавців навчать готувати зимовий напій
10 грудня, 19:40

У Полтаві з 10 по 16 грудня – фестиваль глінтвейну. На ньому навчать готувати різноманітні варіанти цього напою.

Цитрусові, спеції та сухе вино – основа для глінтвейну. У Полтаві проходить фестиваль цього зимового напою.

Тут готують його різноманітні варіації. Марина Пушкарьова показала, як зробити глінтвейн з кавою та коньяком.

"Ми використовуємо сухе вино, а потім, щоб зробити глінтвейн солодшим, додаємо мед. Попередньо заварили еспресо, додаємо чашечку кави та коньяк. Нарізаємо апельсин та лимон. Можна мелену корицю або палички додавати, ванільний цукор та бодян", – пояснює жінка.

Потім рідину слід нагріти, не доводячи до кипіння. Жінка розповіла, де брали рецепти цього напою.

"Деякі шукали, багато експериментували. Дещо додавали, щось прибирали й таким експериментальним способом відібрали найкращі", – розповіла барменка.

Відвідати цей фестиваль можна протягом тижня. А 14 грудня кожен охочий зможе сам приготувати глінтвейн.

Інна Оленич, Сергій Чорномаз, Poltavske.TV

Щоб дізнаватися новини першим — підпишися на нас у ViberTelegramFacebook.