Новорічний стіл полтавців: які товари можна купувати заздалегідь, а які не варто

09 грудня 2020 0
Незабаром свята і в магазинах вже з'являється ажіотаж на товари. Полтавці заздалегідь купують продукти для новорічного столу, розраховуючи на акції та знижки. Проте маркетолог говорить, що акції можуть бути "штучними".

Мандарини, шампанське та продукти для салатів – ці товари купують полтавці для новорічного столу. Проте не всюди перед святами є знижки на популярні товари.

– Магазини розуміючи, що будуть конкретні товари популярні, ціни підвищують чи знижують чи роблять акції? – запитали ми.

– Роблять акції. Зокрема, можливо, та сама ціна буде представлена на жовтому ціннику. Не факт, що це дійсно зниження ціни. У магазині акції штучно створюють під свято, – розповіла маркетолог Наталія Яловига.

До новорічного кошика пересічного українця входять: зелень, фрукти, овочі, напої, кондитерські вироби, мʼясо та риба.

У магазині близько 30 людей. Дехто вже придивляється до товарів для новорічного столу та стежить за цінами.
– Можу шампанське купити та онучкам шоколадки, – сказала пенсіонерка Марія Самойленко.
– А які ще продукти купуєте заздалегідь? – запитали.
– І мʼясо, і ковбаси. Інколи тут знижки нормальні. Тому й беру.
– А як ви вважаєте, ціни більші зараз чи перед святами? – додали ми.
– Я думаю перед святами все буде дорожчати, – відповіла жінка.

– Звісно раніше треба брати, – розповіла пенсіонерка Ольга.
– А що саме ви купуєте раніше? – запитали.
– Рибу, мʼясо та сир.

– А чи закуповуєте ви товари на новорічний стіл заздалегідь? – запитали репортери.
– Ніколи, – відповіла пенсіонерка Марія.
– Чому?
– А нащо вони мені потрібні? Я ось прийшла й купила все, що мені потрібно й пішла. Й завтра сюди прийду, – розповіла жінка.

– Коли будете купувати продукти? – запитали ми.
– Коли отримаємо пенсію, тоді й будемо все брати, – розповіла пенсіонерка Валентина Міненко.
– Що зазвичай на вашому новорічному столі? – запитали.
– Як зазвичай: олівʼє, холодець, риба заливна і голубці.
– Рецепти вже підготували? – запитали.
– Так, звісно, – сказала жінка
– А як ви вважаєте, перед святами є якесь здорожчання товарів?
– Обовʼязково є, все подорожчало!

"Я думаю в магазині ціни більш-менш не змінюються, а от ринкові ціни на цитрусові, фрукти та все інше зростуть", – розповів полтавець Євген Малахов.

– Деякі товари закуповуємо, – говорить полтавець Олег Лисенко.
– А що саме? – запитали.
– Ті, що довготривалі, ну там ананаси, кукурудзу. Ще можемо взяти акційні товари зі знижками.
– А не боїтеся, що перед святами будуть черги? – запитали ми.
– Ми намагаємося ходити в магазин, коли черги якомога менші. Я не бачу необхідності створювати ажіотаж перед закупівлею, – розповіла полтавка Лілія Ткаченко.
Попри акції далеко не всі товари потрібно купувати заздалегідь. Адже вони можуть зіпсуватися.

"Вже зараз ви вже можете брати консервовані, вакуумовані, розфасовані та упаковані товари, а не варто заздалегідь купувати фрукти, свіже мʼясо та молочні продукти", – розповіла кандидат технічних наук з товарознавства харчових продуктів Аліна Ткаченко.

У середньому полтавці готові витратити на новорічний стіл від тисячі гривень.

Анастасія Абаніна, Максим Страшко, PTV Полтавське Телебачення